在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩，必须先取得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门规定。
　　食品经营许可证需要什么材料
　　1、营业执照原件及复印件;
　　2、经营者的身份证原件及复印件;
食品经营许可证怎样办理,需要什么材料
　　3、经营者及从业人员健康证原件及复印件;
　　4、食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料;
　　5、经营场所周边环境图、平面布局图(图纸需打印) ;
　　6、保证食品安全的规章制度。
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　　【注意：文章内提到的政策可能因实际情况而变动，一切以当前工商政策为准】